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本日については火曜定休とさせていただきます。

明日からはまた節電営業をし、ごはんやおやつも提供できるようにしたいと思っております。

昨夜はじめてスーパーに足を運び、(話にはきいていたものの)すっからかんな状態にびっくりしました。

みなさんとても不安なことと思います。

わたしはお店に蓄えていたすこしの食材で、ごはんを提供していきたいと思います。幸い豆や乾物などの保存食には普段からお世話になっているので、いつも通りです。(野菜はちょと減りますが…)

今日は崩れてしまった保管棚の整理などをし、生活を立て直し、明日からしっかりと提供していきたいと思います。

いつものゆぱんき定食よりすこし量を減らしたワンコインランチとお弁当をつくろうと思っています。

電気オーブンにすこしお世話になってしまいますが、焼き時間の短いスコーンなどもご用意いたします。

いまできることを、すこしずつですが…


ここ数日そろりとお店を開けてみましたが、足を運んでくださるお客さまの笑顔になにより安心をもらいます。安心できる場を、なんていいながらわたしがいただいてしまっている。人との繋がりに本当に感謝するばかりです。
みなさんもぜひお近くの友人のところやよくいくお店などに足を運んでみてください。きっと元気になれます。

明日より営業いたします。(しばらくは節電営業11時〜日没17頃まで)

金曜の地震に伴い、たくさんの方にご心配をおかけいたしました。ご連絡もたくさんいただき、本当にありがとうございます。

弘前は被害は少なく、停電も復旧しました。ゆぱんきも被害はほとんどありません。猫のまめもわたしも、元気です。

本日より、出来る範囲で営業を再開しようと思っています。

ただ仕入れや燃料など不安定な状態ですので、いまあるもので出来る範囲での営業を考えております。
本日はお飲み物のメニューのみでの営業となります。節電のため焼き菓子類はすこし控え、様子をみて再開しようと思っております。ごはんについても、ガスの備蓄量も限られているため少ないエネルギーで提供できるものを思案しております。

地震発生から、みなさまずっと張り詰めた気持ちで過ごされてお疲れのことと思います。そんな気持ちをすこしでも緩める空間でありたいと、そう思っています。お近くにお立寄りの際は、一息つきにいらしてください。

被災地のみなさまには、心からお見舞いを申しあげます。無事を祈りつつ、これ以上の被害がでないことを、また1日もはやい回復を願っております。



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ごはんですが、いつも通りとはいきませんがすこし質素なゆぱんき定食をご用意することにしました。

いつも通り、丁寧を心掛けて。わたしにいまできることをしたいと思います。

そして、書き忘れましたが節電のため日没くらいまで営業予定です。

本日は停電に伴い、営業をおやすみさせていただきました。

弘前は大きな被害もなく、停電も徐々に解消されている様子です。

全国的に電力が足りないようですので、みなさま節電をしましょう！

営業再開についてはまたこちらでお知らせいたします。

各地での被害がこれ以上広がらないようお祈りいたします。

またまた急なおしらせでごめんなさい！

先ほどちょっと怪我をしてしまい、、大したことはないのですが、大事をとりまして本日おやすみをさせていただきます。

ひなまつり本番なのに…！たのしみにしてくださっていた方がいましたら、本当に申し訳ありません。

不注意での怪我なので不甲斐ないのですが、、明日からはまたバリバリがんばりますので、よろしくお願いいたします。

なので、定食のちらしずしは延期して4、5日にもお出したいと思います。根菜のあっさりちらしずしです*

来週3日は桃の節句。

おひなさまにちなんで、来週2、3、4の三日間のゆぱんき定食のごはん、はちょっと華やかにちらし寿司になります。
昨年も好評だったひなまつり風なおやつもすこしおつくりします。


どちらもこの季節だけの限定なので、ぜひちょっと早い春を感じにいらしてください～。

最近お電話などお問い合わせをいただくことが多いのですが、ランチタイムのお食事のご予約は承っておりません。

ひとりでやっているため、混み合うと大変お待たせしてしまうこともあるのですが、、ご理解いただけると幸いです。


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今日、明日は定休日ですが、更に23、24の二日間は臨時のおやすみをいただいております。
どうぞよろしくお願いします。

営業再開しております！

足を運んでくださったお客さま、大変申し訳ありませんでした。

明日は通常通りの営業となります。よろしくお願いします。