12月の定番ケーキと、年末年始のお知らせ
１ヶ月以上ぶりの更新です、相変わらずでスミマセン。。。
気づけば、師走！はやいものです。
12月の定番ケーキのご紹介です。
スパイスの効いたバターケーキ。中にはナッツとドライフルーツがぎっしりです。ラム漬けのレーズン、杏、無花果。それに自家製のレモンとオレンジのピール。最後にラムシロップでしっとりと仕上げています。
なんとなく、わたしのなかでクリスマスのイメージなケーキ。今月いっぱい定番でお出しします。いつもの豆乳アイスを添えて。
まるっと一本もお作りできますので、お尋ねくださいませー。
そして、年末年始の営業について。
今年から年越しの営業をお休みさせていただきます。
12/27（金）から1/2（木）までの一週間お休みさせていただきます。
年始は、3日からの営業です。初詣がてら、ぜひどうぞー。
12/22と1/5の日曜日は臨時営業いたします。
そのほかは日月火休とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします！
